5027 подписчиков
😎МИССИЯ НЕВЫПОЛНИМА
или "Как я искал пасту Карбонара у себя в городе 😄
Иногда надоедает находиться в квартире и я прихожу работать в кафе рядом с домом, попить кофе на свежем воздухе.
В меню у них как раз есть карбонара. Ну и поскольку разговор у нас про аутентичность итальянской кухни, зашёл я специально попробовать это блюдо.
Паста элементарная, в составе доступные продукты...
Заказал, пробую...
Ну...карбонара вполне ожидаемо оказалась так себе.
🥛 Сливки
Хоть я и люблю пожирней и сытней, но их и много и весь вкус перебивают.
🥓 Бекон
Даже чуток не обжарили, а просто закинули и перемешали. Поэтому вкуса бекона совсем не чувствуется так, как должен.
🧀Нету привкуса сыра, который должен быть заметен.
И это еще не придираясь :)
Около минуты
19 мая 2023