145,1 тыс подписчиков
Омлет пуляр
Продукты:
Яйцо куриное - 3 шт
Соль - по вкусу
Сливки - 20 мл
Масло сливочное - 30 гр
1 шаг:
Белки отделяем от желтков
Желтки взбиваем со сливками и переливаем в предварительно разогретую и смазанную маслом сковородку.
Держим на слабом огне минут 5.
2 шаг:
Взбиваем белки с солью миксером до пышной пены и добавляем к желткам.
Разравниваем по всей площади сковородки, накрываем крышкой и томим в течение 6 минут.
3 шаг:
Перекладываем омлет на тарелку, режем пополам и накрываем одной половиной другую.
Около минуты
20 мая 2023
833 читали