114 подписчиков
Доподлинно не известно где впервые появились кусты шиповника. Большинство ученых считает, что его родина – север Индии (Гималаи) и Иран. Сейчас дикая роза прекрасно себя чувствует и растет почти повсеместно, пожалуй, кроме районов полярной мерзлоты. Первые упоминания о растении пришли к нам из сказаний ледниковой эпохи.
Сегодня известно о примерно 400 разновидностей шиповника. А вот количество сортов шиповника колеблется в пределах от 10 000 до 50 000.
.Уже тогда первобытные люди, жившие на территории современной Швейцарии, ели его плоды и заваривали чай. Римские и Древнегреческие медики прописывали отвары из шиповника своим пациентам. Известный ученый Авиценна писал о нем в своих манускриптах. На Руси кусты шиповника были редкостью. Известно, что в XVII веке плоды хранились в Московском кремле и выдавались лекарям по разрешению царя.
Существует легенда, которая рассказывает, откуда же появился сам шиповник и как были обнаружены его целебные свойства. Когда-то полюбили друг друга молодая казачка и юноша, но старый атаман тоже положил глаз на красавицу. Он решил разлучить влюбленных и отправил молодого парня на военную службу. На прощание тот подарил своей возлюбленной кинжал. Старый атаман хотел заставить казачку выйти за него замуж, но она сбежала и убила себя подаренным оружием. На месте, где пролилась ее алая кровь и вырос куст, который укрылся красивыми цветками с обворожительным ароматом. Когда атаман хотел сорвать удивительный цветок, куст покрылся колючими шипами и как не старался казак, у него ничего не получилось, только руки все изранил. Осенью на смену цветкам появились яркие плоды, но никто не рисковал их даже попробовать, однажды бабушка старая села отдохнуть с дороги под кустом и услышала, как он к ней девичьим голосом промолвив, чтобы не боялась она, а приготовила чай из ягод. Послушалась старушка и выпив чай, почувствовала себя на 10 лет моложе. Хорошая слава быстро разошлась и шиповник стали знать и использовать в лечебных целях.
Корни шиповника настолько глубокие, что уходят вглубь земли на четыре метра.
Продолжительность жизни шиповника — от тридцати до пятидесяти лет.
Некоторые виды шиповника похожи не на привычные кусты, а на настоящие деревья. Они благополучно растут несколько сотен лет.
В американском штате Аризона растет самый широкий куст шиповника, он занимает площадь более чем в семьсот квадратных метра. Он занесен в Книгу рекордов Гиннеса, а возраст этого куста — более 100 лет.
В ягодах шиповника витамина С больше, чем в цитрусовых фруктах.
Ягоды шиповника имеют свойство убивать болезнетворные бактерии, грибки и вирусы благодаря большому содержанию в них фитонцидов.
В черной смородине в десять раз меньше аскорбиновой кислоты, чем в ягодах шиповника, а в лимонах — в пятьдесят раз меньше.
2 минуты
19 мая 2023