120 подписчиков
СЛАДОСТЬ ИЛИ ГАДОСТЬ?
Любовь к сладкому у нас сформирована с рождения, это вкусовое пристрастие дает импульс, чтобы мы ели углеводы, так необходимые для нашего мозга.
Но у многих людей эта врожденная особенность переросла во вредную привычку. Переизбыток сахара в рационе имеет множество негативных последствий, не буду на них останавливаться сейчас. Уверенна, ты и так знаешь, если уже здесь.
Сахар (в виде глюкозы или фруктозы) естественным образом содержится во многих продуктах, таких как: ягоды, овощи, фрукты, мед. Но есть и скрытые сахара, добавляемые в большинство пищевых продуктов питания – хлеб, все десерты и выпечка, и даже колбасные изделия. Напомню, что норма потребления сахара по ВОЗ составляет не более 10% от суточной калорийности (25 грамм – 6 чайных ложек). Этого вполне достаточно для здоровых людей, и не обязательно полностью исключать сахар из своего рациона.
Однако некоторые люди отказываются сознательно или вынужденно от употребления сахара, иногда это оправдано (сахарный диабет, снижение веса, иные заболевания). Но что если человек не может прожить и дня без сладкого? Тогда на помощь приходят сахарозаменители. В настоящее время существует огромное количество подсластителей: с калорийностью и без, натуральные и искусственно синтезированные.
Сегодня я хочу познакомить тебя с подсластителями без калорийности, а позже приду к сахарозе (он же привычный сахар). Сохраняй себе и выбирай понравившиеся, если понадобится.
1 минута
19 мая 2023