17 подписчиков
💬"Еда – это то, когда мы используем продукты, чтобы питаться, но кулинария – это когда мы придаем пище новую жизнь и определённый вкус". - Антонио Карлуччио
💬"Кулинария - это наука, а искусство – это то, что вы создаете на кухне". - Марко Пьер Вайт
💬"Если вы не можете сделать хорошее блюдо из обычных продуктов, вы не сможете сделать его и из драгоценных ингредиентов". - Пол Прюдхомме
💬 "Когда вы правильно выбираете ингредиенты, кулинария превращается в магию".- Мария Любомирова
💬 "Хороший повар должен уметь обращаться с продуктами, как художник – с красками". - Жан-Антонио Карильо
💬 "Не существует чего-то такого, как плохие продукты. Есть только неправильно подобранные блюда". - Оливер Литтл
💬"Кулинария – это не просто еда, это искусство, где каждое блюдо – это произведение искусства, каждый ингредиент – кисть, а каждый повар - художник". - Эдуардо Хоппер
#меридиан_жизнь
Около минуты
18 мая 2023