Найти в Дзене
1652 подписчика

Оказывается, замораживать хлеб — это полезно! 😐


Также заморозка положительно влияет на белки в составе продукта. Под воздействием низких температур увеличивается их расщепляемость и восприимчивость к пищеварительным ферментам человеческого желудка. Такой продукт лучше усваивается, полезен и безопасен для организма.
Оказывается, замораживать хлеб — это полезно! 😐  Также заморозка положительно влияет на белки в составе продукта.
00:32
Около минуты