145 подписчиков
Шайхун «Лесное вино» 2021 г. от С чаем по Китаю
Решил запить зеленый чем-то более привычным! В руки попался кусочек прессованного блинчика красного шайхуна с древних чайных деревьев возрастом 300 лет (так заявлено, реален ли вообще возраст китайских деревьев для меня до сих пор загадка)
Аромат прогретого листа: изюм, инжир, сандал, гвоздика.
Настой коньячный, красивый, масляный (что редкость для красных)
Во вкусе: слива, сладкие сухофрукты, терпкость черноплодной рябины.
Послевкусие долгое, терпкое и сладкое.
Чайное опьянение мягкое, но сильное.
Около минуты
17 мая 2023