725,2 тыс подписчиков
Когда дома нахожу несколько кабачков, сразу готовлю эту закуску. Все в восторге от такой вкуснятины!
Рецепт приготовления:
1. Два кабачка натереть на терке для корейской моркови, так же натереть одну морковь. Лук нарезать полукольцами, мелко нарезать петрушку.
2. Приготовим заправку. В Миску выдавить через пресс 2 зубчика чеснока, добавим черный молотый перец, соль, сок лимона, соевый соус, сахар, масло растительное (с запахом), кориандр молотый. Перемешаем!
3. В салатник кладем все нарезанные овощи, заправляем заправкой, перемешиваем и даем немного настояться.
При подаче посыпаем семенами кунжута!
Всё вкуснейшая маринованная закуска из кабачков, готова!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Кабачки – 2 шт
Морковь – 1 шт
Лук – 1 шт
Петрушка
Чеснок – 2 зубчика
Черный перец
Соль – ½ ч.л.
Сок лимона – 2 ст.л.
Соевый соус – 3 ст.л.
Сахар – 1 ч.л.
Масло растительное – 3 ст.л.
Кориандр – ½ ч.л.
Кунжут – 1 ч.л.
Так же смотрите этот рецепт в формате видео - dzen.ru/...ink
Около минуты
20 мая 2023
2157 читали