Холодец из говядины – блюдо, без которого не обходится ни один праздничный стол. И хотя, чтобы приготовить эту великолепную закуску потребуется много времени, она стоит того. Готовить это блюдо можно из различного мяса, но, по-моему, самым вкусным получается холодец из говядины.