208,2 тыс подписчиков
Кекейк "Утро на море"
🥧
Без сахара, глютена, белой муки. Кето, ПП, LCHF.
🧘
Потрясающий хлопковый кекейк - среднее между кексом и чизкейком. Он взял от них все лучшее и добавил нежную кремовую текстуру.
👌
Ингредиенты:
🥛🍚🥚
🥄 Масло сливочное 100 гр
🥄 Творог 9% 180 гр
🥄 Эритрит 80 гр (я использовала подсластитель эритрит+стевия из ВкусВилл, он в два раза слаще простого эритрита, поэтому положила 40 гр)
🥄 Яйца 2 шт
🥄 Миндальная мука 40 гр
🥄 Кокосовая мука 40 гр
🥄 Разрыхлитель 5 гр
Приготовление:
🧑🍳
Все перемешать блендером до однородной массы. Выпекать в форме 18 см (я брала силиконовую) 1 час при температуре 170 С. достать. Кекейк будет жидким в центре. Так и должно быть. Оставьте его остывать. После остывания можно есть. Но самым вкусным он станет, если оставить его на сутки в холодильнике, завернув в пакет. Жаль, никому ещё не удалось ждать кекейк так долго.
❤️
Около минуты
17 мая 2023
7767 читали