48 подписчиков
Готовим салат с хурмой!
Нам понадобится:
- хурма 1 шт ( не переспелая )
- салатные листья микс 50 гр
- креветки очищенные 150 г
- сыр страчателла 50 гр
- авокадо 1 шт
- лук шалот 30 гр
- оливковое масло 2 ст.л
- горчица дижонская 1 ст.л
- мед жидкий 1 ст.л
- соль/перец молотый черный и Чили по вкусу
- семечки тыквы 1 ч.л
Креветки обжарить по 1,5 минуте с каждой стороны на оливковом масле, посолить/поперчить.
Хурму, авокадо и лук нарезать дольками.
Сделать соус из 1 ст.ложки оливкового масла, горчицы и меда, посолить и перемешать.
На блюде выложить салатные листья, сверху дольки хурмы, авокадо, лук и остывшие креветки.В середину положить сыр страчателла.
Полить салат соусом, посыпать сверху перец серный молотый семечками.
Все! Быстро! Красиво! А как вкусно!
Я прям Обажать такое сочетание! Очень рекомендую!
Приятного аппетита!
Около минуты
17 мая 2023