78 подписчиков

📌 Ужин. Какой нам нужен?

Для начала посмотрим на одну из не очень явных причин, которая повлияла на временной сдвиг современного рациона.

Что делать, если вечером отключили свет во всем районе?

Вопрос неожиданный. И это редко случается. Но когда это происходит выясняется, что блокируется значительная часть наших обычных дел.

Ни почитать, ни приготовить, ни чаю попить, ни в телефоне поковыряться.

Надо признать, что современная жизнь очень зависит от электричества.

Чуть раньше (меньше ста лет назад, это в историческом разрезе совсем недавно) человек жил в соответствии с природными циклами. Была, конечно, и лучина, и керосинка, но при них много дел не наделаешь.

Солнце - вот будильник и организатор всех жизненных событий. Рано встал, рано лег. Использовать нужно каждый час светлого времени суток.

К чему эти исторические размышления? К тому, что раздвинулся период активного времяпрепровождения, и, соответственно, очень сдвинулся режим питания. Вечером можно и готовить, и (ура или ужас, нужное подчеркнуть) - есть.

Поздний ужин и его последствия - расплата за доступное круглосуточно электричество.

Итак, любая медаль имеет две стороны, технологии, увы, тоже.

Одним усилием воли поздний ужин не отменить, нужно искать другие механизмы.

Для начала разберём, чем же опасен этот приём пищи и опасен ли он вообще.

Первое и самое лежащее на поверхности последствие - набор избыточных килограммов.

Ночью мы спим, но жизненные процессы не останавливаются. Просто организм занят не тратами, как днём, а созиданием и обновлением. Можно сравнить с машиной, которая приехала в гараж и проходит техосмотр после долгого путешествия.

На все репаративные процессы нужна энергия, она и тратится во время сна. Если ужин не был изобильный, то расходуется энергия из запасов. А значит, грамотно ужиная, мы можем как минимум сохранить свой вес и не набрать новые кг, а как максимум ещё и убрать лишнее.

#ужин #советы #оказывается #какесть #знаючтоем #чертковсовет #переедание #рацион

1 минута

17 мая 2023