1 подписчик
Всем доброго времени суток !
Сегодня хочу поделиться рецептом ну ооочееень вкусных сырных лепёшек . Да и готовить их легко и быстро . Все как я люблю 😊- без заморочек !
Итак ,если у вас завалялся в холодильнике кусок сыра ,который и выкинуть жалко и есть не охото, то обязательно нажарьте таких лепёшек .
Кефир -стакан
Сыр -100-150 гр
Мука-2 стакана
Сахар -0,5 чайной ложки
Сода -0,5 чайной ложки
Соль по вкусу в зависимости от вашего сыра .
Кефир подогреваем ,добавляем соду ,соль ,сахар ,затем тертый сыр и муку и замешиваем тесто . Тесто делим на 6 частей ,и каждую раскатываем в лепешку . Хотите ,чтобы похрустывали -раскатывайте потоньше ,но не перестарайтесь ,не раскатайте больше диаметра вашей сковороды 😉. Обжариваем до корочки на среднем огне с двух сторон и наслаждаемся !!!
Около минуты
16 мая 2023