У меня пирожки с яблоками всегда ассоциировались с летом и поездкой в село к бабушке. Сейчас же я люблю готовить такие пирожки своей семье, нашла очень удачный рецепт. По нему пирожки получаются воздушными и очень мягкими. Ингредиенты Для начинки: Приготовление В теплое, но не горячее молоко добавьте по столовой ложке сахара и муки, все хорошенько перемешайте. Добавьте дрожжи, аккуратно перемешайте и оставьте на 15 минут, чтобы они начали работать. Тем временем растопите сливочное масло и остудите его до комнатной температуры. В опару добавьте оставшийся сахар, щепотку соли и масло. Постепенно...