1 подписчик
Киш с крапивой и беконом😍
Песочное тесто:
150 гр. муки
1 яйцо
50 гр. сливочного масла
Заливка:
200 гр. бэкона (можете заменить на курицу и.т.д)
Крапива или шпинат 150 гр.
2 яйца
Сыра минимум 200 гр. (Чем больше, тем вкснее)
200 мл. сливок 10%
Приготовление:
В глубокую миску добавляем 150 гр. муки, 1 яйцо, 50 гр.масла мягкого. Все хорошенько смешиваем и распрелеляем по форме, чтобы были бортики. Далее убираем в холодильние минут на 40.
Крапиву ошпарить кипятком, промыть и мелко порезать. Бэкон поджарить, добавить чеснок и крапиву. Потушить все пару минут. Далее начинку распределяем по форме. Для заливки смешиваем 200 мл. сливок, 2 яйца, соль, перец, сыр и заливаем наш киш. Ставим в духовку на 180 гр. на 30 мин.
Около минуты
8 июня 2023