65 подписчиков
Салат из кальмаров с пекинской капустой
Ингредиенты на 5-6 порций:
2 очищенные тушки кальмаров
1 среднеплодный свежий огурец
3 яйца СО
1 банка консервированной кукурузы
200-250 гр. пекинской капусты
4-5 ст.ложек майонеза
соль по вкусу
Готовим:
Тушки кальмаров промыть, отварить в кипящей подсоленной воде ( 1 минуту после закипания, переваренные кальмары станут жёсткими).
Готовых кальмаров остудить и нарезать соломкой.
Яйца отварить вкрутую, остудить и нарезать мелкими кубиками (либо размять).
Огурец нарезать соломкой.
Пекинскую капусту нарезать соломкой.
Из кукурузы слить жидкость.
Перед подачей смешать все ингредиенты, посолить по вкусу и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Около минуты
18 мая 2023