27,3 тыс подписчиков
Недавно волею случая побывала я в адыгском ауле Большой Кичмай, расположенном в Лазаревском районе Большого Сочи на берегу горной реки Шахе. С давних времен эти земли населяли шапсуги - один из субэтносов адыгов, которые веками занимались садоводством, пчеловодством, скотоводством, выращиванием винограда, ну и, конечно же, здесь всегда жили отменные сыровары!
И сегодня в ауле сохранятся многие древние традиции предков, и в первую очередь - гостеприимство. Нас встретили в Большой Кичмае, как родных, напоили местным чаем, выращенным супругами Адамом и Антониной Хушт на самой северной в России чайной плантации, которая, кстати, стала сейчас одним из самых популярных объектов агротуризма в Сочи! Здесь можно запросто прогуляться по необыкновенно красивым бескрайним полям чая, и узнать много интересного о том, как его выращивают и обрабатывают.
На местной сыроварне, где готовят настоящий адыгейский сыр - вкуснющий!!!, такой не купишь в наших магазинах в средней полосе России - мы перепробовали наверное с десяток самых разнообразных сыров, так и не выбрав, какой из них - самый-самый... А еще мы узнали, как готовится ХАЛЮЖ - необыкновенно вкусные адыгейские чебуреки!
Но, пожалуй, самым ярким впечатлением стало посещение потрясающего этнографического адыгейского танцевального шоу! Мы просто влюбились в этих талантливых ребят, выдававших на сцене такие па, что танцевальные ансамбли Александровна и Моисеева могли бы им позавидовать...
И вот на днях совершенно случайно попадается мне на глаза приглашение зарегистрироваться в блог-тур... по Адыгее!!! "Это не просто совпадение, это - судьба!" - подумалось мне😊😊😊...
Конечно же, Я ХОЧУ ПОЕХАТЬ В БЛОГ-ТУР В АДЫГЕЮ, потому что, соприкоснувшись с традициями и культурой адыгов, мне захотелось продолжить знакомство с этим народом и дальше. Объехав почти весь Кавказ, - а я успела побывать уже в Кабардино-Балкарии, Карачаево-Черкесии, Чеченской республике, Дагестане, Ингушетии и Северной Осетии - в Адыгее, к сожалению, пока не была, но знаю, как непередаваемо хороши там природные ландшафты! Мне хотелось бы увидеть знаменитую гору Большой Тхач, водопады Руфабго, Хаджохскую теснину, Большую Азишскую пещеру и многие другие адыгейские красоты.
Поэтому я и зарегистрировалась для участия в блог-туре по Адыгее. Хочется верить, что мой 20-летний опыт путешествий по России и другим странам, а также работа журналистом, позволит стать мне достойным членом команды, которая отправится в путешествие по этой республике! Пожелайте мне удачи и болейте за меня, дорогие мои читатели!
2 минуты
15 мая 2023
203 читали