8300 подписчиков
Кабачки, которые сохранят вашу талию в стройности: фаршированные творогом и зеленью
Простое и очень вкусное блюдо. Кстати, в остывшем виде оно получается ничуть не хуже, чем в горячем.
Ингредиенты:
• молодые кабачки — 2 шт.
• творог — 200 г
• сыр «Российский» или моцарелла — 50 г
• кедровые орешки — 50 г
• зелень — пучок
• чеснока — 1-2 зубчика
• оливковое масло
• соль
Как приготовить:
1. Кабачки разрежьте пополам вдоль, аккуратно выскребите мякоть, чтобы получились лодочки. Вынутую мякоть измельчите, перемешайте с творогом и зеленью, добавив немного оливкового масла, посолите.
2. Добавьте в творожную смесь измельчённый чеснок, тёртый сыр и кедровые орешки, хорошо перемешайте. Чем разнообразнее зелень, тем интереснее будет вкус, отлично подойдут укроп, мята, тархун. Начините смесью лодочки и запекайте в духовке при 190 °C в течение 15 минут.
Приятного аппетита!
Около минуты
15 мая 2023
1010 читали