1 подписчик
🍨🥧🍧Штрудель🍨🥧🍧
Слоеное тесто
Яблоки 3-4 шт.
Корица 1 ч.л.
Сахар 2 ст.л.
Грецкие орехи 50 гр.
Изюм 50 гр.
Яйцо 1 шт.
Приготовление:
Яблоки нарежьте небольшими кубиками. Обжаривайте на среднем огне 20 минут. Они должны размягчиться. Добавьте сахар и корицу. Обжаривайте до тех пор, пока сахар не растопится. Остудите начинку и добавьте измельчённые орехи. Изюм предварительно вымочите в воде в течение 20 минут. Отожмите лишнюю влагу и добавьте к яблокам.
Раскатайте тесто очень тонко.
Выложите в центр начинку. Скрутите в рулет. Смажьте штрудель яйцом. Сделайте поперечные надрезы на изделиях. Выпекайте 40 минут при 190°С.
Около минуты
15 мая 2023