7144 подписчика
Вино 2013 года - Rioja Gran Reserva.
Я люблю красные вина в возрасте. Они сложные, многогранные и очень красивые. И все это от третичных ароматов, которые за годы, проведённые в бочке и бутылке, не просто, в вине появились, а уже развились и составляют основу ароматичнского букета.
Такие выдержанные вина, во всех винодельческих регионах - это "вершина айсберга". Их производят меньше всего и не каждый год! Для этого вина нужен самый лучший виноград. Иначе, выдерживай не выдерживай, а красиво не получится.
Так что не буду тянуть, познакомиться с десятилетней Риохой, думаю, интересно всем.
DEIC18CHO OLIVOS 2013Gran Reserva, DOC Rioja, Темпранильо 100%, сухое, красное, алкоголь 13.5%, розлив 05. 06. 2019.
👁 гранатовый, насыщенный.
👃 выраженный, дуб, тёмный шоколад, табак, кожа, дым, кофе, черешня, ежевика, лакрица, эвкалипт, гвоздика.
👅 средняя+ кислотность, средние вяжущие танины, полное тело, долгое послевкусие, дуб, кожа, табак, тёмный шоколад, кофе, дым, черешня, ежевика, эвкалипт, специи.
Открывая любую бутылку вина, всегда играешь в рулетку. Оно может быть как дефектным, так уже перезревшим или ещё не раскрывшимся. С возрастными винами, попасть на что-то из этого, гораздо обиднее.
Но не в этот раз. Здесь все хорошо. Вино очень красивое. Палитра третичных ароматов в самом соку и радует своими красками. Много кожи, тёмного шоколада, дыма, специй и осных ягод. Ароматика яркая, разнообразная и многогранная.
Во вкусе ещё интереснее. Довольно высокая кислотность и бодро вяжущие танины обещают вину ещё одно десятилетие. А в ценовом диапазоне до 1000 - это большая редкость, чтобы у вина в десять лет был задел на ещё столько же!
Вино потрясающего качества. С яркой, типичной сортовой и стилистической ароматкой. Насыщенной фркутовой составляющей. Готовое к употреблению уже сейчас и способностью к хранению и развитию в течение десяти лет.
Моя оценка 90/100 или 4.5/5.
Балл на Vivino 3.8/5.
#винт #вино #риоха #рейтинг
1 минута
15 мая 2023
845 читали