29 подписчиков
Привет всем!
Меня зовут Даша. Я работаю в общепите. Я училась и работала, любила читать книжки об управлении. Мой опыт работы в общественном питании (а это ни много ни мало 12 лет) и знание теории помогают мне в управлении рестораном.
А ведь реальное управление и та теория, которая в книгах, расходятся. И иногда довольно сильно.
Этот блог для тех, кто хочет, чтобы сложные теоретические аспекты были изложены простым языком.
В работе, помимо теории, я использую интуицию и хорошее настроение :) Необычно? Может, зато вы на примере сможете узнать какие практики работают, а какие нет. А может вместе со мной, изобрести новые :)
Я точно поделюсь опытом в командостроении, помогу замотивировать и вовлечь персонал, порекомендую веселые конкурсы для корпоратива и подарю кучу полезных инструментов.
Самое важное, что я работаю с людьми. Умею их набирать, обучать, увольнять. А может и нет. В любом случае вы прочтете здесь. Подпишитесь на блог, и вы сможешь читать мои статьи в любое удобное время.
Добро пожаловать и приятного чтения.
P. S. В блоге используется разговорная речь, реальные ситуации и не всегда положительный итог применения теории. Имена и компании вымышленные.
Около минуты
15 мая 2023