594 подписчика
📚 Конспекты из школы фуд-блогинга Дзена
Вы приготовили красивое блюдо, решили его сфотографировать, а на картинке оно выглядит не таким уж привлекательным? Такое бывает, если вы не учитываете при съемке работу со светом. В рамках курса от Дзена в Институте гастрономии СФУ мы узнали у Реджины Мир, дипломированного ресторанного обозревателя, о том, как правильно выбирать свет и почему этому искусству нужно овладеть не только фуд-блогерам.
Дзен для авторов
12 мая 2023
Как выбрать свет? Какое нужно оборудование? Что с ракурсами? Реджина Мир дает мастер-класс по фуд-фотографии
Продолжаем публиковать конспекты с курса по фуд-блогингу, который Дзен запустил в Институте гастрономии СФУ. Целый месяца шефы, эксперты и сотрудники Дзена проводят в Красноярске лекции и мастер-классы для студентов. Очередным приглашенным гостем стала Реджина Мир — дипломированный ресторанный обозреватель, критик, член жюри гастрономических фестивалей. Уже 9 лет она ведет блоги c обзорами отелей, кафе и ресторанов всего мира. На встрече Реджина рассказала о своем методе качественной и вкусной фотографии. Каким бы красивым не было блюдо, оно будет хорошо смотреться на фото только при правильном...
Около минуты
14 мая 2023
156 читали