6 подписчиков
ПРОТОРТ
А вы знаете, что слово «торт» появилось в русском языке только в начале XVIII века?
Слово Torte было заимствовано из немецкого языка, и в свою очередь было заимствовано из итальянского, в котором звучало torta, так итальянцы называли сладкий пирог и означало нечто замысловатое и витиеватое. А вот к итальянцам слово перекочевало из латинского языка, где слово tortus, означавшее «закрученный», использовалось для названия круглого изделия из теста.
Вот и получается, что слово «торт» буквально означает «закрученное изделие из теста».
Интересно, что в Италии торты так много значили, что вошли в поговорку. Если мы говорим "о вкусах не спорят", то итальянцы в аналогичных ситуациях говорят так: "о тортах не спорят".
К сожалению, нам не известно имя первого повара, создавшего торт, но известно, что моду на торт ввели именно французские кулинары.
Есть и те, кто считают, что торты имеют восточное происхождение, ведь всем известны вкуснейшие сладости Востока с их изысканным вкусом и чарующим ароматом. Древние восточные кулинары готовили десерты с использованием молока, меда и кунжута и по форме они напоминали те самые торты, которые мы привыкли видеть на наших столах.
Так что это лакомство нельзя однозначно отнести к какой-то то конкретной стране, да и любят торт во всех странах.
А вот современные декоры тортов древним и не снились. На фото один из самых дорогих тортов в мире, белоснежный торт, полностью усыпанный бриллиантами и стоимостью более 20 млн. долларов. Торт был создан в 2006 году совместно кондитером Нахидом Парса и ювелирной компанией Mimi So Jewellers
А когда же появился торт? Ученые считают, что покорение мира тортом началась более 2000 лет назад, но это другая история.
1 минута
14 мая 2023