36 подписчиков
#тренды2023
Генная модификация (не ГМО)
Университет штата Вашингтон (WSU) получил первое в истории разрешение от Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США на использование в пищу человеком свиней с отредактированными генами.
Разрешение знаменует собой первый случай, когда FDA США одобрило свинью с отредактированными генами для включения в цепочку поставок продуктов питания. Утверждение является кульминацией двухлетнего исследования под руководством Джона Оутли, профессора Школы молекулярных биологических наук WSU в Колледже ветеринарной медицины WSU.
Ученые использовали технологию редактирования генов CRISPR для улучшения генетических признаков скота. Как известно, CRISPR ускоряет процесс, посредством которого могут происходить изменения в ДНК организма, по сравнению с другими методами, такими как селекционное размножение. И в отличие от трансгенов (или того, что часто называют ГМО или генетической модификацией), CRISPR не вводит генетические материалы из других организмов.
Около минуты
14 мая 2023