725,2 тыс подписчиков
Идеальный ужин за 30 минут на всю семью. Простое блюдо из фарша на ужин.
Ингредиенты:
Фарш – 500 гр
Кефир – 130 мл
Соль – 1 ч.л.
Черный молотый перец
Паприка – 1 ч.л.
Масло растительное
Лук – 1 шт
Для лука:
Лук – 1 шт
Вода – 100 мл
Сахар – 1 ст.л.
Соль – ½ ч.л.
Уксус – 30 мл
Рецепт приготовления:
1. В миску кладем фарш, добавим соль, черный перец, паприку, перец чили и кефир. Перемешать, смазать растиетльным маслом и ставим в холодильник на 2 часа.
2. Лук мелко режем и добавляем в фарш, перемешиваем. Лепим шесть шариков из фарша. Шарики раскатываем в лепешку.
3. Жарим на сковороде на растительном масле по 4-5 минут с каждой стороны.
Подаем с маринованным луком, благодаря этому вкус получается как у шашлыка!
Приятного аппетита!
Так же смотрите этот рецепт в формате видео - dzen.ru/...be7
Около минуты
30 мая 2023
2719 читали