2378 подписчиков
5 БАРОВ БУЭНОС-АЙРЕСА, О КОТОРЫХ ВЫ НЕ ЗНАЕТЕ🥂🥃🥤🍸🍷
Перед тем, как прийти в один из этих баров, вам придется узнать, как туда попасть.
В аргентинской столице популярны бары американской концепции «speakeasy», зародившейся в Нью-Йорке в 1920-х годах, когда в городах господствовал «сухой закон» и распространение алкоголя, как и его употребление были под запретом. Спрос рождает предложения, как говорится. Желая удовлетворить потребность публики в алкогольных напитках, бары уходили в подполье, подальше от глаз властей, оставляя за собой вуаль тайны и романтики.
Спустя 100 лет традиция «тайных» баров до сих пор жива во многих городах, в числе которых и Буэнос-Айрес.
Мы познакомим вас со списком популярных столичных speakeasy-баров, а также расскажем, как туда попасть.
1. Uptown bar. Этот бар является ярчайшим представителем speakeasy-баров в Буэнос-Айресе. Вход в Uptown bar, находящийся в районе Палермо-Голливуд – самом сердце аргентинской столицы, расположен в пустующем вагоне воссозданного нью-йоркского метро. Шев-повар бара – Данте Липорача по совместительству работает шеф-поваром в правительстве Аргентины, поэтому помимо напитков, вы найдете здесь и изысканную кухню.
2. Nicky Harrison. Внутри этого бара вас ждет атмосфера Нью-Йорка 1920-х годов: джаз, свинг, живая музыка – все, что напоминает об эпохе сухого закона. Правда попасть туда будет нелегко. Бар Nicky Harrison спрятан за суши-рестораном, поэтому для попадания туда сделайте заказ в этом ресторане, либо будьте почетном членом клуба бара.
3. Florería Atlántico. Бар Florería Atlántico – воплощение иммигрантских баров Буэнос-Айреса конца 19-го начала 20-го века. Чтобы насладиться местной кухней и попробовать изысканные напитки, предлагаемые баром, направляйтесь в цветочную лавку, расположенную в районе Ретиро. Там приветливый продавец предложит пройти в подвал, где перед вами откроется атмосфера спрятанного бара. Подходящее место для ужина.
4. Presidente Bar. Этот бар – один из самых популярных и секретных заведений в стиле speakeasy. Presidente Bar предлагает, как классические коктейли, так и авторские напитки, приготовленные Себастьяном Гарсией. Бар расположился в старом особняке. Чтобы попасть туда требуется сказать секретную фразу «где находится библиотека?».
5. 878 Bar. Свое название этот бар получил по своему месторасположению на улице Thames, где он спрятан за большой деревянной дверью. Специализация заведения – пиво и виски, однако другие коктейли тоже присутствуют в меню. Также здесь готовят блюда местной кухни.
2 минуты
29 мая 2023