Пшеничные оладьи.

К одной чашке пшена(уже хорошо промытого) добавить 2 ст. ложки растительного масла(желательно домашнего) немного морской соли и четыре чашки воды. Варить сначала на сильном огне,затем огонь уменьшить. Варить до готовности. Добавить к остывающей каше немного муки и нарубленного лука и воды до густоты сметаны.

Жарить на растительном масле как оладьи. По желанию можно вбить яйцо.

Около минуты