515 подписчиков
Что посмотреть, чтобы лучше знать о ресторанном бизнесе Москвы? Конечно же документальный фильм "Рестораны Москвы".
О чём этот фильм:
Это проект писателя и журналиста Сергея Минаева, где он показывает модные рестораны столицы изнутри. Как они развиваются и с чем сталкиваются, а также куда стремиться русская гастрономия. "Рестораны Москвы", это подробная экскурсия по ресторанному бизнесу. Вам покажут всё: мишленовские рестораны, Депо, бары и про всё это вы узнаете от начало зарождения до сегодняшнего дня, как всё это строилось и развивалось, а также биографии шефов, русских и заграничных, и их путь в ресторанном бизнесе.
Проект состоит из 6 серий: "Кухня", "Дизайн", "Создатели", "Иностранцы", "Бары" и "Рынки".
Ещё больше интересного про российскую гастрономию вы можете узнать на моём Дзен-канале
Около минуты
24 мая 2023
127 читали