107 подписчиков
Взболтать, но не смешивать! Как защитить алкогольный рецепт?
Здравствуйте, друзья! Хочу вам рассказать про Секрет производства (ноу-хау) - тайну, которая позволяет компаниям защитить свои конкурентные преимущества и сохранить в секрете содержание уникальных алкогольных рецептов!
Одним из таких рецептов является красный вермут MARTINI ROSSO. Кто не любит этот напиток! А способ его приготовления - настоящая загадка! Но благодаря ноу-хау это содержание остается нерушимым, как стена Китая🇨🇳
Ноу-хау – не требует регистрации и позволяет поддерживать секрет рецепта вечно. Стоит помнить, что всегда есть риск раскрытия секрета. К примеру, кто-то случайно увидит ваше нерушимое содержание и всем скажет. И тут уже никакие ноу-хау не помогут!
Например, сотрудник создателя Лимонада Линчбурга - ресторатора Тони Мэйсона имел неосторожность рассказать рецепт легендарного напитка торговому представителю Джек Дэниэлз.
Как сохранить секрет производства:
☑️ Ввести на предприятии режим коммерческой тайны.
☑️ Разграничить доступ к информации о производстве, ограничивая ее круг.
☑️ Указать в пункте трудового договора ответственность за разглашение.
Помните, что если кто-то сумел получить сведения о вашем рецепте недобросовестным путем (например, шпионажа) у вас всё ещё есть способы получить компенсацию и привлечь нарушителя к ответственности. За разглашение ноу-хау предусмотрена гражданская ответственность с обязательством возмещения убытков (ст. 1472 ГК РФ), а за разглашение коммерческой тайны предусмотрена административная (ст. 13.4 КоАП, ст. 28.3 КоАП) и уголовная (ст. 183 УК РФ) ответственность.
Не будьте как Тони😟, защитите свой уникальный рецепт!
А вы охраняете алкогольные рецепты?
Пост подготовил Олег Ильин
#алкорецепт #ноухау
1 минута
24 мая 2023