318 подписчиков
Сегодня до обеда свободна. Наготовила быстренько всем:
Рыбные фрикадельки в соусе, плов для сыночка, печень со сливками для дочи, прибежит с гимназии голодная, а потом на тренировку. Наши с мамой тарелочки на обед, у меня остатки вчерашнего шпаргеля ( мама пробовала впервые, сказала, что надо привыкать и ещё она всегда думала, что он растёт в земле, как морковка и меня пыталась усердно в этом убедить 🤣).
Рыба запечённая в духовке под шубой, не помню от куда у меня этот рецепт, но любая речная или озерная белая рыба ( ну и красная конечно тоже) , под этой волшебной шубкой становится бесподобно вкусной!!
Она спасает даже сухущую щуку🤗
Много моркови и лука слегка обжариваем или даже тушим на сковороде с растительным маслом, любую рыбу раскладываем на противень , солим , сверху выкладываем толстым слоем тушёные овощи и слегка смазываем сметаной или майонезом. В разогретую духовку на 180 гр.примерно 40 минут и готово!! Очень просто и очень вкусно.
Муж заказал тушёную картошку, но её буду готовить вечером, когда вернусь, чтоб накормить с пылу, с жару😚.
На приготовление ушло 1 час 10 минут, обычно укладываюсь в час, но сегодня отвлекалась, много болтала с мамой 😊, хотя она помогала: тёрла морковь ( моё самое не любимое занятие, ну если не считать глажку🤪😅).
Всем хорошего дня!! Всех обнимаю крепко-крепко. Любите и радуйте своих родных и близких!!
1 минута
24 мая 2023