5433 подписчика
#Москва В винном гастро-бистро Цирк шеф Кирилл Русецкий запустил дегустационный сет, за 2500₽ вы получаете пять позиций:
•Мусс из куриной печени на тёплой бриоши;
•Тапиока маршмеллоу с соусом из зелёных трав;
•Трюфельное ризотто с тартаром из говядины;
•Горячее на выбор: утка конфи с картофельным гратеном или лосось мисо с кабачком;
• Домашний сорбет из бузины.
Отдельно к мету можно заказать винное сопровождение за 2000₽.
Обожаю формат сетов, рекомендую попробовать, за такую вкусную цену редко встретишь.
Около минуты
24 мая 2023
1796 читали