11,1 тыс подписчиков
Розовое сухое вино - 1190 рублей (Вкусвилл)
Когда встречаешь розе дороже 1000 рублей, невольно возникает один и тот же вопрос - что реально получилось интереснее, чем у Гай-Кодзор?
Чаще нет. Но в этом году к нам уже доехал базовый пример работы винодельни в этой дисциплине. Насколько я помню, в прошлом им так понравилось расширение линейки, что теперь ежегодно будет три разных розовых вина, но у меня сегодня самое базовое (есть ещё Элеганс и Престиж).
Набор сортов как всегда характерен только для Гай-Кодзора (хозяйство когда-то позиционировались как наследник традиций берегов Роны): сенсо, гренаш, сира.
Розе 2022. Гай-Кодзор
Аромат: сливочный, земляничная пастила, зелёный абрикос, молодой сыр.
Лёгкое, слегка скрипучее, алкоголя немного.
Оттенки вкуса: клюква в сахаре, мел, киви. Послевкусие ягодного желе 87/100
Просто, внятно, свежо. Чаще эти слова означают, что про вино вообще сказать нечего, но не в этом случае.
В последнее время появились плотные тягучие розе - Бюрнье, ШЛГВ, Собер Баш - образец от Гай-Кодзора представляется полной их противоположностью. Внятный, но лёгкий, простой, но сбалансированный. Цвет один из самых призрачных на рынке, розовое касание, не более того.
С другой стороны, когда кто-то снова сделает лёгкое летнее элегантное розе - можно просто его поставить против базового Гай-Кодзора. Это будет довольно простой тест на соответствие. Если он не пройден - зачем платить больше? 🙄
#гайкодзор #дегустации #розе
1 минута
25 мая 2023
3374 читали