34 подписчика
Брусничный пирог🥧
Прекрасный рецепт от @vkyyysno_to_kak
Пирог получается нежным, в меру сладким, с приятной кислинкой.
Идеальный десерт в любое время года!
Каждый кусочек этого пирога - настоящее удовольствие! Вкус, цвет, аромат.
Ингредиенты ⬇️
1️⃣Начинка:
Вода - 100 мл
Брусника - 400 г ТМ 4 Сезона (замороженная)
Крахмал - 30-35 г
Сахар - 120 г
2️⃣Тесто
Мука - 320 г
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 5 г
Разрыхлитель - 10 г
Сливочное масло - 180 г
Яйцо - 1 шт
3️⃣Крошка для посыпки:
Мука - 50 г
Сахар - 2 ст.л
Растительное масло - 2 ст.л
d формы - 30 см
Продолжение в первом комментарии.
Около минуты
11 мая 2023