16 тыс подписчиков
Мерные ёмкости и миски для смешивания, которыми пользуюсь я ✨
Подборка для тех, кому надоело гуглить, сколько граммов муки в столовой ложке и искать идеальную миску для водяной бани)
Живёт вечно и всё это время выглядит хорошо, в отличие от пластиковых аналогов. Можно поставить и в микроволновку, и в духовку — это удобно, например, чтобы растопить большое количество шоколада. Просто ставим в духовку, разогретую до 45-50 градусов и ждём, пока растает. Не надо мешать, не надо над ним стоять — идеально.
Тоже классная вещь. Всегда тяжело найти удобную миску, которая подойдет к кастрюле и не будет ёрзать туда-сюда. Тут всё продумано, удобно делать соусы и кремы, которые требуют этой техники.
Так в профессиональной среде называют миски, теперь вы знаете)) Прелесть именно этих в том, что у них адекватная цена. К тому же, металлические миски живут всю жизнь, их можно ставить в духовку и даже на плиту, если она газовая. Дно у них плоское и достаточно большое, а значит, миски не будут заваливаться в процессе смешивания или взбивания.
Классная штука, если надо взбить что-то жидкое, например, сливки, чтобы не было брызг. Потом в этой же ёмкости можно хранить под крышкой готовый крем в холодильнике.
Я не отмеряю ими ничего, предпочитаю точность — весы. Однако это очень удобно, когда нужно что-то достать из банки. Например, отмерять столовой ложкой из пачки 60 г какао — долго, а вот зацепить вот такой глубокой мерной ложкой — отлично. Плюс, они очень эстетичные, часто для фотографий или видео использую.
Сердечко мне за подборку ❤️
1 минута
11 мая 2023