112 подписчиков
Насима Черкасова, ведущий бренд менеджер Русагро: темпы роста мирового рынка продуктов «здорового» питания — 7,9% - 10,7%. Драйверы — стресс, еда как лекарство, мода на здоровье, пищевая непереносимость, а также растущий спрос на высокобелковые продукты и на продукты с чистой этикеткой.
Откуда взялся тренд "чистая этикетка"? 81 % потребителей хотят знать обо всем, что входит в состав покупаемого продукта. 76 % потребителей обеспокоены долгосрочным воздействием искусственных ингредиентов на состояние здоровья. 74 % изучают этикетку товара прежде, чем совершить покупку.
Около минуты
11 мая 2023