1838 подписчиков
Киви 🥝
Знаете ли вы, что киви относится к экзотическим ягодам, растущим на древовидных лианах?
У киви есть много других названий, например, “китайский крыжовник”, “обезьяний персик”
Свое название, под которым мы знаем его сейчас, плод получил в Новой Зеландии в честь птички киви, очень похожей на этот необычный фрукт.
Плоды киви - ягоды шаровидной формы, обычно 5-7 см в диаметре, с коричневой бархатистой кожурой и изумрудно-зеленой мякотью с огромным количеством мелких черных семян.
По вкусу киви отдаленно напоминает крыжовник с примесью других ягод – ананаса, черешни, банан, дыни, земляники, у некоторых разновидностей встречается кислинка.
Киви является кладовой витаминов: в нем содержится почти 1,5 суточной потребности организма в витамине С, а также витамины группы В, А, Е и D. Плоды киви могут служить источником лютеина, важного для сохранения здоровья глаз, ксантина, магния, калия, антиоксидантов.
Примечательно и то, что в этой ягоде минимум калорий - всего 50 на 100 г продукта, это делает киви незаменимым продуктом для диетического питания и для людей, стремящихся к похудению.
В кулинарии «китайский крыжовник» относится к самым популярным ягодам, которые сочетаются практически со всеми ингредиентами основных блюд, десертов и напитков.
Киви разного сорта и размера используются при приготовлении джемов и конфитюров, для создания сиропов и десертных топпингов, в процессе приготовления соусов к рыбе и морепродуктов, для дополнения вкуса всех видов выпечки - от бисквитов до пирогов, для приготовления ликеров и настоек.
Мы сохранили уникальный вкус и пользу этой экзотической ягоды в нашем пюре AGROBAR Киви.
Доступно для заказа на официальном сайте www.agrobar.orwww.agrobar.orgо Москве, МО, Санкт-Петербургу и Лен. области (и на самовывоз)
8-800-500-30-70 (по России звонок бесплатный)
1 минута
21 мая 2023