4696 подписчиков
ИДЕАЛЬНЫЙ УЖИН ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ, КАКОЙ ЖЕ ОН?
Уже делилась с Вами правилами ужина, но повторение дело полезное, поэтому сегодня закрепляем знания!
Вы уже знаете, чтобы контролировать аппетит в течение дня, необходимо обязательно завтракать и есть каждые 2,5-3 часа небольшими порциями. Последний прием пищи (ужин) должен быть за 3 часа до сна, т.е. если вы ложитесь спать в 23 часа, то ваш ужин приходится на 20 ч. Правило - не есть после 18ч - в данном случае неактуально.
Людям после 50 лет особенно рекомендуется следить за временем ужина, выполнять правило "за 4 часа до сна", т.к. обмен веществ с возрастом замедляется.
Идеальный ужин выглядит так: белок + овощи. Прекрасно подходят: куриная грудка, говядина, рыба нежирных сортов, кальмары (на 100 гр – 18 гр белка и всего 0,3% жира), индейка.
Еще мне очень нравится ужинать овощным салатом, в него я могу добавить, компенсировав жирность, 1 ст. ложку оливкового масла, или просто добавить в салат два яичных белка, сваренных в крутую. Сыр брынза тоже подходит!
Как ужинать, если на вечер у вас запланирован фитнес? Вы можете поужинать за 1,5 часа до занятий, а после занятий спортом вы всегда можете выпить белковый коктейль с целью восстановления мышц, обычно он содержит всего 200ккал.
Помните, второй пик выработки инсулина в крови приходится на 23 часа, и если в это время вы не спите, то в 24ч окажетесь около холодильника. Не потому, что у вас плохое пищевое поведение, а потому, что сахар в крови снизился и появился неконтролируемый голод.
Очень часто встречается много людей, которые говорят, что вечером у них отсутствует желание есть (у некоторых оно отсутствует и днем и утром). Это значит у человека нарушен обмен веществ. Люди часто путают чувство физического и физиологического голода, если вы не хотите есть, это не значит, что вашему организму не нужны витамины и питательные вещества.
И ещё важный момент:
На ужин нежелательно заправлять маслом салат, если едите мясо при СНИЖЕНИИ ВЕСА, так как при избыточном весе есть нарушение жирового обмена, поэтому на время снижения веса нельзя (будет переизбыток жиров). В остальных случаях можно!
1 минута
10 мая 2023
174 читали