4 подписчика
Рыбный бургер!
📋 Ингредиенты:
🔹3 круглые булочки
🔹3 кусочка филе любой рыбы без костей , или замороженные брускетты, например, из трески...
🔹Соль
🔹Перец
🔹Масло для жарки
🔹3 листа салата айсберг
🔹1 большой помидор
🔹Болгарский перец
🔹Лук репчатый по желанию
🔹1 свежий огурец
🔹Майонез
👩🍳 Приготовление:
🔸 Каждую порцию рыбного филе солим и перчим и либо обжариваем на пергаменте в сковороде, либо обваливаем в простой муке, либо оставляем чисто натуральной и обжариваем до золотистости с двух сторон.
🔸 Разрежьте булочки вдоль, нагрейте срезы на сухой сковороде или разогрейте их под грилем или в духовке.
🔸 В булочки кладем порванные листья салата, тонко нарезанные на ваш вкус овощи, кладем в любой очередности.
🔸 Добавляем в них порцию обжаренного рыбного филе и заправляем слои по вкусу майонезом или другим холодным соусом
🔸 Перед подачей можем укрепить булочки, шпажкой с насадкой и подавать с большой салфеткой.
Приятного аппетита!
Около минуты
10 мая 2023