95,5 тыс подписчиков
Обожженные пальцы … именно так переводится с итальянского название блюда … Scottadito … это вкуснейшее блюдо из каре ягненка, которое просто необходимо есть горячим … обжигая пальцы …
Рецепт очень прост … бараньи «пистолетики» отбить … смазать оливковым маслом, посолить, поперчить … для соуса в блендер добавить анчоусы, чеснок, лимонный сок и оливковое масло … быстро обжарить и можно под бокал вина обжигать пальцы, сбрызнув мясо соком обугленного лимона и соусом, восторгаясь необыкновенным вкусом! Приятного аппетита!
Около минуты
10 мая 2023
12,2 тыс читали