88 подписчиков
❓Почему мы едим три раза в день?
Мы продолжаем наш цикл публикаций о еде, расстройствах питания и заболеваниях ЖКТ. Публикации выходят ежедневно в обед.
☝️Пожалуй, самая известная схема питания, которая с детства входит в рутину многих, — трехразовый прием пищи. Завтрак в 7–8 утра, обед в 13–14 часов и ужин в 19–20 часов. Такой режим питания привычен нам с детства, однако он не является биологической необходимостью, как можно подумать, глядя на его широкое распространение.
❗️Люди не всегда питались три раза в день.
🧙В средние века в Европе типичным было принимать пищу дважды в сутки: обед ближе к полудню и лёгкий ужин вечером.
👑Незначительные промежуточные приёмы пищи были распространены, однако зависели от социального статуса. Считалось, что тот, кто не занят физическим трудом, мог обойтись без этого.
🍽У восточных славян обед также был обычно в полдень (между 10 и 12 часами), так как рабочий день начинался очень рано, еще до восхода солнца (в 6 часов, а то и раньше).
❓Так откуда тогда взялось трехразовое питание?
👆Рассказываем в карточках.
#ОбедсМинздравом
Около минуты
10 мая 2023