52 подписчика
Кто хочет почувствовать себя триумфатором на собственной кухне? Стать кумиром своих детей и мужа?
Кто хочет нежные, красивые, невероятно прекрасные и вкусные корзиночки?
⠀
Вам ко мне 😎🤣
Это рецепт моей бабушки Воли🙏🏻❤️
⠀
ТЕСТО
🥄 300 г масла (в бабушкином рецепте был маргарин, но, я так полагаю, нынче масло как раз как тот советский маргарин🙈, короче, берите масло🤣)
🥄 1 стакан сахара
🥄 2 яйца
🥄 3 стакана муки
⠀
Масло перетереть с сахаром. Вбить туда яйца, тщательно взбить. Постепенно добавлять муку.
⠀
Формочки смазать сливочным маслом, я брала колобки по 17-20 г для каждой формочки.
Сразу предупреждаю: на 34 корзиночках я остановилась🙈 Остальное тесто заморозила.
Теперь муж и дети меня упрекают, что так мало испекла🤣
⠀
Выпекать в разогретой до 180-200 градусов до золотистой румяности.
⠀
КРЕМ
🥄 300 г творожного сыра
🥄 150 мл сливок 33%
🥄 130 г сахарной пудры
Взбить миксером до хороших устойчивых пиков
⠀
Заправлять корзиночки надо перед подачей на стол (можно за 3-4 часа, но не накануне)
Использовала шприц с насадкой закрытая розочка
⠀
Украсить фруктами по желанию👌🏻
⠀
P. S. Обожаю, когда вы потом присылаете свои отзывы😍
Около минуты
10 мая 2023