111 подписчиков
Ирина Осокина, ведущий бренд-менеджер, Русагро, о высокоолеиновом масле (ВОМ):
Тренд на ЗОЖ — один из главных трендов, который есть и в России, и в мире.
Все так или иначе уделяют этому внимание, исключают какие-то ингредиенты или стремятся есть что-то полезное. Вокруг этого и выстраиваются тренды отрасли. Тренд на использование ВОМ пришел не с Запада, а из России.
Источник высокоолеиновости обнаружили в 1976 г. во ВНИИ Масличных культур. Именно в России появился первый в мире высокоолеиновый сорт подсолнечника "Первенец", который впоследствии стал донором для гибридов Syngenta и Monsanto.
Около минуты
10 мая 2023