124,3 тыс подписчиков
Рецепт+анекдоты
Готовим домашний творожный сыр для рулетиков и бутербродов.
Литр кефира в мягкой упаковке замораживаем в холодильнике.
Ставим дуршлаг на кастрюлю, кладём в него марлю и выкладываем замороженный кефир. Для того, чтобы ничего не протекло мимо, неплохо бы расколоть кефир на 2-3-4 части, только осторожно!
Когда кефир растает, сыворотка вся стечёт через дуршлаг, а на марле останется масса для нашего сыра. Сгребаем её в лоток, натираем большой зубчик чеснока, добавляем по вкусу соль и молотый перец, режем петрушку очень мелко и тоже высыпаем в лоток. Замешиваем. Вуаля! Домашний вкуснейший творожный сыр готов!
Фото из инета. Сама я ем такой сыр с лавашем и рыбкой или сухими хлебцами.
Приятного аппетита!
--------------------------------------------------------------------
Обожаю пельмешки! Это как рафаэлло, только с мясом.
---
— Алло, па-ап!
— Что случилось, сынок?
— Я нечаянно попал камнем в "Майбах".
— Ты кто такой? Не звони сюда больше, слышишь?!
---
Решил Коля пошутить над своей девушкой и пририсовал к тесту на беременность одну полосу. Его убила фраза:
— Коль, а что значит три полоски?
Около минуты
10 мая 2023
3316 читали