РЫБА И ЧЕСНОК? РАНЬШЕ И НЕ ДУМАЛА, ЧТО ОНИ ТАК ХОРОШО ПОДРУЖАТСЯ:) А ТЕПЕРЬ ЭТО ОДИН ИЗ МОИХ ЛЮБИМЫХ ВАРИАНТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЫБЫ.

Что приготовить в четверг? Ну конечно же рыбку:) Сегодня у меня скумбрия в духовке. Рыба получается ароматная и сочная, похожа на жареную, но гораздо полезнее, так как приготовлена в духовке. Мой муж, который не любит рыбу:( попробовав эту, попросил приготовить еще:) Ингредиенты как всегда самые простые: Скумбрию как следует мою и разделываю на две части. В миске смешиваю масло, соль, паприку, туда же пропускаю чеснок через пресс (не рекомендую тереть на терке так как оставшиеся кусочки чеснока могут гореть при запекании). Рыбу выкладываю на пленку и со всех сторон смазываю получившимся соусом...