142 подписчика
Шу пуэр #213 "Му е чунь" 2012 г. от Мэнку
Не удержался и открыл еще один мэнкушный блинчик. На этот раз под руку попался старичок 2012 года, причем гунтин. Для меня почти всегда это звучит как провал, так как на удачный гунтин обычно попадается пять печальных.
Но я был настроен решительно. Даже взял в дело тайваньского исинского самурая, спасенного из плена. Он не может подвести!
Аромат прогретого сырья аппетитный, насыщенный, сливочно-ореховый.
Аромат сырья в конце чаепития похож на Ходзё, я называю его "уставший умами"😄.
Настой сбалансированный, нефть 6/10, тянущийся и масляный, по цвету на свету уходит в вишнёвый.
Во вкусе фирменный умами, свойственный почти всем мэнку, но конкретных дескрипторов кроме орехово-шоколадного вкуса я назвать не берусь. Возможно, рановато я его стал пить и надо немного подсушить его с дороги.
Бархатное, сладкое послевкусие, густое и глубокое во всем горле, а не только во рту.
Пока не скажу, что это прям превосходный гунтин, но на 8 из 10 он потянет.
Около минуты
9 мая 2023