1503 подписчика
Всегда-всегда деглазируйте свою сковороду! Этот простой прием буквально изменит вашу жизнь.
Обжарьте лук, чеснок или что-то еще, а затем влейте немного вина, бульона или даже кипятка и энергично перемешайте. Какой упоительный аромат от карамелизированных ингредиентов растечется по вашей кухне! А в результате вы получите прекрасную основу для соуса. Кроме того, вам будет гораздо проще помыть посуду после готовки. 😉
Около минуты
9 мая 2023