96,9 тыс подписчиков
Лук шалот — один из моих самых любимых видов лука. Прежде всего, от него не льются реки слез! Я в этом плане обладатель сильно чувствительных глаз, потом долго хожу страдаю, так что для меня прямо очень важный фактор. Также у шалота отсутствует резкий запах, он луковый, но более приглушенный. Еще одна отличительная черта — мягкий кисло-сладкий вкус.
Шалот, конечно, можно купить в магазине. Но кому оно надо, когда под рукой собственные грядки? В общем, будем выращивать самостоятельно, благо начало мая — самое подходящее время для посадки.
Перед посадкой луковички надо очистить от верхней шелухи, укоротить шейку до плечиков, не задевая ростки, и обрезать старые корешки с донца. Следующий шаг — замочить в растворе марганцовки на 5-6 часов. Можно сажать!
В этом случае лук будет готов уже в середине июля.
А вам нравится лук-шалот? Выращиваете его?
Около минуты
9 мая 2023
1272 читали