Наконец-то открыл дачно грильно шашлычный сезон :) рецепт скопипижжен с howtobbqright. Половина в куриной ббку обсыпке, половина в кукурузном крахмале... так то да... оба варианта вкусные-сочные-хрустящие. Но "обсыпанный" = самодостаточен. А "кукурузный", несмотря на добавленные специи, ещё просит какой-то соус...