81,6 тыс подписчиков

💢Удон со свининой с кунжутным соусом 😍 Вкусно, красиво, сбалансировано и всего 140 ккал!

💢Нравится мне кунжутно-сливочный соус марки Чим-Чим. Придает блюдам пикантность, ореховые нотки. В этот раз попробовала сделать с ним удон. Получилось отлично😊

💢Ингредиенты (с точностью до граммов, так как считаю калории):

✅постная свинина, 530 г. Беру именно постные куски без жира

✅лапша удон - 400 г

✅кабачок 350 г

✅помидор 160 г (у меня замороженное пюре)

✅стручковая фасоль 130 г

✅сливочно-кунжутный соус 50 г

✅морковь 90 г

✅растительное масло 14 г

✅чеснок.

💢Готовлю:

✅1. Нарезаю свинину, обжариваю на масле.

✅2. Как сок почти весь испарится, добавляю нарезанные овощи, немного позже - чеснок. Солю, перчу.

✅3. Предварительно отвариваю лапшу. Как овощи дойдут, добавляю к ним лапшу, соус и тушу все вместе около 5 минут.

💢Никаких особых заморочек. Просто и вкусно. Подаю с кунжутом.😋

🛑На 100 граммов 140 ккал, БЖУ 8/3,5/17.🛑

и ещё 1

Около минуты

9 мая 2023

1540 читали