4797 подписчиков

🗓Май - один из моих любимых месяцев.

Я уже начинаю посматривать, что появляется свежего на рыночных прилавках из овощей и зелени🥬

В основном, это молодой редис, немного зелени. Их и беру. По остальным видам немного рановато.

Уже видел щавель, но пока его маловато и надо спрашивать.

Скоро, через пару недель, начнется уже массовый завоз овощей, зелени, тогда наступит раздолье🥦

А пока делюсь советами по хранению зелени в холодильнике:

✅Обязательно просушить зелень, так как она может быть влажной, а это может ее испорить. Бумажное полотенце- идеальный вариант.

✅Не хранить в самом холодном месте холодильника, чтобы зелень не подмерзла.

✅Пока не стоит покупать ее много, поэтому лучше всего брать понемногу, на 2-3 раза. Скоро появится садовая и она уже будет лучше храниться.

✅Перед тем, как положить в холодильник, лучше всего завернуть в бумажное полотенце. Сверху можно пакет, но не закрывать его, чтобы доступ воздуха был и конденсат не накапливался.

Остались вопросы или комментарии? Пишите, обсудим⬇️

🗓Май - один из моих любимых месяцев. Я уже начинаю посматривать, что появляется свежего на рыночных прилавках из овощей и зелени🥬 В основном, это молодой редис, немного зелени. Их и беру.

Около минуты

8 мая 2023